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2015-12-29T10:55:08+01:00

Les fêtes continuent...

Publié par marionleroy-capecchi
Les fêtes continuent...

Noël est passé! J'espère que le Père Noël vous a gâté et que vous avez profité de la bonne gastronomie.

Maintenant arrivent les préparatifs du réveillon de la St Sylvestre et du Nouvel An!

Tandis que mon foie gras est dans le four, je réfléchis au dessert....

Il me reste de la crème de marrons faite pour ma bûche. J'imagine bien un gâteau à base d'un biscuit cuillère, recouvert d'une fine couche de crème de marrons, puis une mousse pralinée recouverte d'une ganache au chocolat noir. Verdict et photos dans quelques jours.... Enfin demain.... ;-)

 

Bons préparatifs à tous!!!!

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