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2016-11-17T12:08:28+01:00

Beaujolais Nouveau et camembert rôti!

Publié par marionleroy-capecchi

Comme le veut la tradition, chaque année, le troisième jeudi de novembre le Beaujolais nouveau arrive sur les étales! On en profite pour le déguster à l'apéro avec du saucisson sec ou du fromage. Je vous propose de continuer le repas avec le Beaujolais...

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2016-11-12T19:12:47+01:00

Tarch'tiflette!

Publié par marionleroy-capecchi

Les premières gelées, dans mon coin du Nord, ont déclaré ouverte la saison des tartiflette, raclette, welsh, Cammenbert rôti & co! Je vous propose ici deux variantes de la tartiflette. Une avec le traditionnel fromage de Savoie le Reblochon (j'en profite...

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2016-11-11T19:03:32+01:00

Gâteau Tchoupi!

Publié par marionleroy-capecchi

Voilà ma p'tite fille a fêté ses 2 ans et je voulais lui faire un magnifique gâteau Tchoupi comme elle me l'a demandé! Sauf que je n'avais pas prévu d'avoir une gastro le jour de la préparation du gâteau... Bref le magnifique gâteau s'est transformé en...

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2016-10-28T20:29:05+02:00

Nouveau challenge gâteau!

Publié par marionleroy-capecchi

Le 24 octobre mon p'tit bébé, enfin ma p'tite fille maintenant, a fêté ses 2 ans! Quand je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme gâteau, elle m'a répondu tout naturellement: un gâteau Tchoupi maman! D'accord, un nouveau défi à relever! Je vais me lancer...

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2015-12-29T10:55:08+01:00

Les fêtes continuent...

Publié par marionleroy-capecchi

Noël est passé! J'espère que le Père Noël vous a gâté et que vous avez profité de la bonne gastronomie. Maintenant arrivent les préparatifs du réveillon de la St Sylvestre et du Nouvel An! Tandis que mon foie gras est dans le four, je réfléchis au dessert.......

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2015-12-23T20:11:16+01:00

Pain d'épices à la châtaigne

Publié par marionleroy-capecchi

Voilà un pain d'épices qui accompagnera à la perfection les foie gras en cette période de fêtes. Mais il peut également se déguster au petit déjeuner, au goûter ou à n'importe quel moment de la journée! Matériel: 1 moule à cake 1 bol cul de poule 1 saladier...

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2015-12-03T15:28:45+01:00

Châtaignes ou marrons?

Publié par marionleroy-capecchi

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas! La dinde aux marrons, la bûches aux marrons, les marrons glacés seront sur vos tables, mais que mange t-on vraiment? La châtaigne est le fruit du châtaignier, le marron, est celui....du châtaignier! La...

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